Ambré – Miel breton

Notre miel n’a rien d’un bijou sacré mais comme l’ambre, il offre de nombreuses vertues et se rapproche de son élégante couleur. Il est produit et récolté près de Cancale, sur la Côte d’Emeraude en Ille-et-Vilaine.

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Bords de mer

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Du nectar à proximité immédiate

2.

Environnement riche

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Bords de mer

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Environnement riche

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Du nectar à proximité immédiate

La situation des ruches

Nos ruches se trouvent dans un superbe environnement, sur les bords de mer de la baie du Mont Saint-Michel, du côté de Cancale.

Les ruches sont entourées de fleurs et de plantes de toutes sortes, d’arbres fruitiers, et de végétations du littoral.

Les abeilles butinent très proches de leurs ruches, et n’ont pas besoin de parcourir plusieurs kilomètres.

Un miel sain 

Notre miel n’est pas estampillé Bio, mais c’est tout comme. L’environnement direct du rucher est composé d’arbres, de fleurs et de plantes non traitées.

Par ailleurs, nous utilisons des produits naturels pour les différents traitements sanitaires nécessaires à la bonne survie des abeilles.

Enfin nous nourrissons les abeilles avec du glucose fabriqué par nos soins, avec des matières premières Bio, et parfois avec leur propre miel que nous leur restituons. Aucun produit transformé n’est ajouté dans les ruches.

Un miel sain 

Notre miel n’est pas estampillé Bio, mais c’est tout comme. L’environnement direct du rucher est composé d’arbres, de fleurs et de plantes non traitées.

Par ailleurs, nous utilisons des produits naturels pour les différents traitements sanitaires nécessaires à la bonne survie des abeilles.

Enfin nous nourrissons les abeilles avec leur propre miel. Aucun produit transformé n’est ajouté dans les ruches.

Un miel de quoi ? 

Notre miel est d’origine toutes fleurs. Pas de goût spécifique comme le sapin, l’acacia ou encore le châtaignier.

Les abeilles ont accès à de nombreuses fleurs et plantes différentes, ainsi qu’à divers arbres fruitiers.

Notre miel d’été a un aspect très foncé avec un goût plutôt prononcé et assez original.

Notre miel de printemps est plutôt classique, clair et crémeux. Mais tout aussi délicieux. Pas de sucre ajouté, son goût reste parfaitement authentique.

Une petite production 

Nous avons pris le parti de produire peu, mais avec qualité.
Tout le miel récolté n’est pas mis en pots pour la vente.
Nous gardons une bonne quantité du miel récolté pour nourrir les abeilles durant l’hiver.

Une petite production 

Nous avons pris le parti de produire peu, mais avec qualité.
Tout le miel récolté n’est pas mis en pots pour la vente.
Nous gardons une bonne quantité du miel récolté pour nourrir les abeilles durant l’hiver.

Une démarche respectueuse 

Nous avons choisi de travailler dans le respect des abeilles, et des consommateurs.

Nous soustrayons aux abeilles leur production, leur nourriture, qui leur appartient, il nous a donc paru juste et naturel de leur restituer quand c’est nécessaire.

Nénamoins, quand il nécessaire de nourrir les colonies en plus grande quantité, nous leur ajoutons du glucose, fabriqué par nos soins, à partir de matières premières Bio.

Formulaire

N’hésitez pas à nous contacter pour en savoir plus ou pour réserver votre miel

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